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浙江开化:小小羊肚菌共富新产业

近日,在浙江省衢州市开化县林山乡塘源口村共富产业园里,鲜活的羊肚菌从土壤中冒出头来,农户正在棚内忙着采收。

“羊肚菌的氨基酸含量比较高,经常食用不仅可以美容养颜,也可以为人体提供多种优质营养。”林山乡塘源口村副主任鄢杭城介绍,他们村选种的品种为“六妹”羊肚菌,不仅味道鲜美、营养丰富,还更加适合开化本地的自然环境,在市场上很受欢迎。

据悉,曾经的塘源口村由于人口流出、土地抛荒等问题制约了发展,产业基础薄弱。2021年,经过村集体综合多方的考察和调研,决定试种羊肚菌。

“刚开始种植的时候我们遇到了很多困难,一方面是技术不够成熟,同时本地气候温度也影响着羊肚菌的生长。”鄢杭城说,为此,村集体反复尝试探索,从单体棚到连栋棚,经过多次的试种终于把握住了羊肚菌的最佳生长温度,也为塘源口村打开了全新的产业方向。

目前,塘源口村共种植羊肚菌20多亩,总投资80万余元,在多形式销售的带动下,走进了开化各大单位食堂和酒店商超,每年可为村集体带来近20万元的收益。

“羊肚菌的种植对我们村集体来说帮助很大,提升了村整体的经济效益。同时对于村民来说,日常用工和务农也可以增加他们的收入。”鄢杭城表示,他们将进一步完善集生产、冷藏、加工、销售为一体的产业链,提高产品附加值,绘出共富新画卷。

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