8月21日,由嵊泗县人民政府主办,中国农业电影电视中心、 中共嵊泗县委宣传部 、 枸杞乡人民政府承办,阿里巴巴公益、一米八海洋科技(浙江)有限公司公益支持的“热土山河行·走进浙江嵊泗”直播活动在舟山市嵊泗县枸杞岛圆满落幕。作为本次活动的深度参与方,一米八海洋科技以“寻鲜最东海”为主线,从源头溯源到科技赋能,从品质坚守到青年共创,全面展现了企业与海岛共生共长的初心与实践。
扎根北纬30度:18个月全球考察后的坚定选择
在“向东一米八”篇章的落日火锅分享会上,一米八海洋科技创始合伙人、CEO邓中华讲述了企业落户嵊泗的幕后故事:“我们团队用18个月时间,考察了全球12个国家的海域,最终坚定地选择了枸杞岛。”
这一选择的背后,是对品质的追求。北纬30度的纯净海域、独特的洋流环境,孕育出了慢长晚熟的厚壳贻贝——这种贻贝生长周期更长、肉质更饱满、风味更浓郁,正是一米八“慢以致远”产品理念的匠心注脚。邓中华表示:“我们要做的不是快消品,而是一个能与渔民共建标准、共享收益的长远事业。”
科技赋能传统渔业:从经验到标准的跨越
在枸杞岛工厂的探访环节,一米八海洋科技创始合伙人、产品发展总经理林峰带领观众走过了贻贝从出海到上市的全流程品控体系。
AI智能分选设备的引入,是传统渔业迈向现代化的关键一步。通过X光扫描与算法评分,设备能够精准识别贻贝的内部品质,自动剔除破损贝,并按照规格完成分级。这套系统将渔民积累多年的经验转化为可量化、可复制的标准化流程,让每一颗走向市场的贻贝都经得起检验。
而在静养车间,贻贝需要经历12至24小时的吐沙净养;无水保活充氧技术的应用,则将贻贝的存活期延长至12天,使其能够从容抵达全国90+座城市、500多家盒马门店的货架。“我们刚上岛的时候,拿着游标卡尺一颗颗量贻贝,用‘出肉率31%’的标准跟渔民建立信任。”林峰回忆道,“现在,这份信任变成了实实在在的品质回报。”
风浪中的并肩:与渔民共建、与渔民共担
科技赋能之外,一米八与这片海岛的连接,更体现在风雨同舟的紧要关头。
今年第9号台风“巴威”正面袭击嵊泗海域,全县受灾养殖面积3747.5亩,涉及养殖户200余户,直接经济损失达1.82亿元;其后第13号台风“白海豚”再度逼近,正值贻贝集中采收的黄金旺季。据了解,在“巴威”过境后,一米八团队第一时间奔赴嵊泗产区,在当地政府指导下组织人力、调配设备,协助渔民抢收贻贝120吨;其后又牵头串联冷冻、加工、冷链等产业链上下游伙伴,对抢收贻贝进行应急冷冻、潮卤加工与出岛转运,尽力为养殖户兜住损失、保全价值。
从“共建标准”到“共担风险”,一米八与嵊泗渔民的关系,早已超越单纯的合作,而成为一朵浪花里荣辱与共的共同体。
让年轻人回来:企业落地带来的真实改变
对于海岛而言,产业的振兴最终要落脚于人的回归。一米八海洋科技员工松儿在分享中坦言,企业落地后,收入稳定了,年轻人开始回流嵊泗。
圆桌对话环节,林峰与海岛青年代表张劲、严圣涛共同探讨了外来创业者与本土青年如何形成合力。一米八的踏实与创新,让更多年轻人看到农业的可能性,也带领更多年轻人加入农业,创新农业。
从一颗贻贝到一种模式:一米八的“嵊泗答卷”
从清晨的万亩海田到深夜的海岛歌声,这场持续一整天的直播,以产业溯源、科技赋能、青年力量三个维度,立体呈现了嵊泗以贻贝产业为抓手推动海岛共同富裕的鲜活样本。
对于一米八海洋科技而言,这不仅是一次品牌亮相,更是一次初心回望。从选定枸杞岛到建成现代化工厂,从建立品控标准到台风过后协助渔民抢收减损,一米八正在用实际行动证明:一家企业的价值,不仅在于它创造了多少产值,更在于它为一片土地带来了怎样的改变。
未来,一米八将继续深耕东海之滨,以科技守护品质,以产业反哺乡村,让这颗来自最东海的贻贝,承载着海岛人民的希望,游向更广阔的市场。
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