“今年天气帮忙,是几十年一遇的葡萄生产‘好年份’,成熟的葡萄外观漂亮,晶莹剔透,口感好,鲜甜可口,品尝过的市民都说好!”7月19日,金山施泉葡萄节在金山万达广场开幕,沪郊小有名气的“葡萄大王”卢玉金带着16种不同风味的葡萄亮相现场,市民游客在品尝之后纷纷购买。

他介绍,据上海中心气象台记载,去冬今春上海地区的降雨量偏少,日照多,特别是去年冬天,降雨量仅58.8毫米,比1991-2020年的40年间同期平均降雨量减少68%,为近40年同期最少;今年3月至今,据农业部门观察,降雨量也比往年减少20%-30%,为葡萄生长创造了绝佳的自然条件。所以,今年沪郊本地葡萄实现了产量和品质双提升。
记者了解到,今年,整个金山区的葡萄种植面积约4000多亩;其中,获得过12个全国金奖的“施泉葡萄”生产面积为1464亩。卢玉金正是施泉葡萄品牌的创始人,25年来在上海郊区深耕葡萄种植技术,通过创新葡萄换种技术、探索三膜覆盖、留果“计划生育”、产品可追溯等措施,使施泉葡萄品质逐步提升,在消费者赢得了好口碑,并在全市乃至全国评选中获得30多次金奖。
“要种出最好的葡萄,必须要科技创新,铸造自己的品牌,才能立于不败之地。”今年,卢玉金获得了全国劳模称号。这些年来,他除了自己种出好葡萄,还无偿输出种植技术,带教出了一大批葡萄种植能手,并以“施泉葡萄”品牌辐射带动17个基地,坚持统一生产规范,统一技术标准,统一产品标准,统一品牌管理,统一分级包装、统一价格销售“六个统一”,让市民吃到安全优质葡萄的同时,帮助越来越多的农民实现增收致富。
如今,沪郊农户跟着卢玉金在沪郊种植施泉葡萄,实现了亩均产值4.5万元的喜人效益,最高亩产值更是突破10万元。
在今天的葡萄节现场,刚从田头采摘过来的16种葡萄,既有夏黑、巨峰、巨玫瑰、阳光玫瑰等市民熟悉的品种,也有雄宝、七星女王、申华、申玫等新品种,它们不仅在颜色上争奇斗艳,有绿的、紫的、红的、黑的、彩色的,在风味上也是精彩纷呈,有的带着浓郁玫瑰香或酒香,有的糖度高、果肉厚实,有的则是糖度偏低、主打清爽口感,还有的吃起来格外脆嫩……这些让市民游客看花了眼,品尝后更是连连点头。
据了解,施泉葡萄的售价多年保持在每斤30元-40元,虽然价格不低,但不少好吃的品种经常供不应求。值得注意的是,2023年,施泉葡萄合作社抓住金山、宝山“南北转型”的机遇,又投资1400多元在宝山区创建了80亩智能化葡萄技术生产基地,成为辐射施泉葡萄技术的窗口,进一步带动宝山葡萄种植户增加收入、实现致富。
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